2019年12月 小練習会&クリスマス会 ＠代官山(by Wilson)
12/7 （土）小練習会 &クリスマス会に参加しました。場所は代官山にあるマンションの一室のようなスタジオでした。広さはそんなにありませんでしたが、クリスマスのデコレーションがとても素敵でした。場所が少し分かりづらかったので、道に迷ってしまった方が数名いましたが、無事に皆集まってケーキ作りをしました。ケーキ作りについては、最初はどうなるか少し心配でしたが、皆が協力し合って、最終的には見本のケーキのように仕上がりました。ケーキ作りをしながら、順番でピアノを弾くというのは、なかなか面白かったです。また個人的に、YAMAHAのピアノがとても弾きやすく、良い響きだと思いました。皆さんの素敵な演奏を聴きながら、楽しくケーキ作りもできて、雨の中行った甲斐がありました。ケーキはフルーツたっぷりでとっても美味しかったです。
こういう楽しい会があったら、また是非参加したいです。
素敵な企画してくださり、有難うございました。（Wilson）
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★今回のレシピ★
・スポンジは5号を２つ、会場近くのケーキ屋さんにご注文
・いちごは上に乗せるものはヘタを切り、中に挟む用は薄くスライス、キウイも皮を剥いてスライス
(くりあゆさん、wilsonさん、ありがとう！)
・ボウルに生クリーム、砂糖、ラム酒を加えて、電動泡立て器で！ (かぼすさん、サンキューです！)
・ケーキは二層に切り分け、ガムシロップとラム酒を加えたシロップをスポンジ表面に塗る
(miyuさん、ありがとう！)
・挟む用にスポンジにフルーツを並べて、生クリームを塗る
・生クリームを全体に塗る。左手でスポンジを持ち、右手でナイフを使って回すように。
(隆さん、サカーウさん、素晴らしい出来映え！)
・縁は生クリームを絞り器でデコレーション
(ちゅうじょうさん、上手！)
・フルーツをてんこもりにデコレーション♪
・完成！ しばらく眺める。写真撮りまくる。
(サワヤさん、こむちんさん、映え～)
・人数分に切り分ける
(くりあゆさん、いさぎよいナイフ裁き！)
・ココアを作る
(隆さんお手製)
・クリスマスな紙皿に乗せて、いただきます！
材料費は一人あたり約500円！
フルーツ盛りもりのなんて贅沢なケーキ！ (о´∀`о)ｳﾏｲﾖ- (小練担当 ろっきー）
